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Rosto do dia:
Vasco, um lamecense espanhol! Parece estranho isto de ter nascido em Lamego e ser espanhol mas é que Vasco há muito que tem dupla nacionalidade, tantos os anos que leva de vida em Badajoz. Por isso não é de estranhar que me receba de braços abertos e nas duas línguas que se misturam de forma divertida. “Que honor, orgulho!”-atirou-me mal me viu a chegar ao “Marchivirito” de Badajoz! É ele quem trabalha o lombo picado à mão para o bife tártaro de que tanto gosto! E fá-lo com mão certeira no tempero e na mancebia de todos os elementos que hão-de acrescentar sabor à carne. Também pudera, por ano prepara, à vista do cliente, mais de 2.500 bifes tártaro. E o restaurante é um sucesso. Agora só em Agosto é que volta à terra, para abraçar os seus e viver a folia das romarias. Entretanto sigo viagem! Adelante!


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